Sobre o site

Olá tudo bem? Meu nome é PEDRO FRADE, autor do PETIT GASTRÔ, e se você já se perguntou:

– “Como cozinhar de uma maneira fácil, prática e correta? ”

– “Onde posso encontrar conteúdo sobre gastronomia de qualidade no Brasil?”

– “Posso cozinhar como chefs de cozinha em minha casa?”

– “A melhor forma de conhecer um lugar é através da Gastronomia?”

… você está no lugar certo!

O Petit Gastrô é um site especializado em gastronomia, curiosidades gastronômicas e receitas.

Cozinhar pode parecer muito difícil, mas é muito mais fácil do que você imagina. A união de técnicas mais ingredientes de qualidades dão origens a pratos fantásticos.

Muitas vezes erros que comprometem por completo uma receita são possíveis de serem evitados, usando a técnica correta e dicas essenciais. Ao ensinar o preparo de alguma receita, é fundamental que o conteúdo seja completo, detalhado e técnico, algo que na maioria das vezes costuma ser apenas superficial.

Cozinhar é:

– Sentido, paladar, olfato, técnica, paixão, amor, dedicação, diversão, união, conhecimento, gosto…

Cozinha fácil e prática pode ser de qualidade, pode ser saudável e pode ser saborosa. Não existem segredos ao cozinhar, existem técnica e sentido. Por isso estamos aqui para ajudar você a entender os ingredientes fundamentais para uma comida boa, honesta e de qualidade.

Comer é algo fascinante, cozinhar uma mistura de sentimentos difíceis de enumerar. Cozinhar até mesmo pela necessidade foi uma das primeiras coisas da humanidade. A alimentação não é apenas necessidade, é prazer, é diversão, é cultura, é educação, é conhecimento!

Qual a melhor forma de conhecer um lugar? Através da gastronomia, eu respondo. Junto com a comida, vem também a cultura, os hábitos e as tradições locais. O mundo é repleto de ingredientes e produtos únicos e fascinantes, e nós somos verdadeiros privilegiados de poder usufruir disso tudo!

Acreditamos que se você nunca cozinhou ou se interessou em comer bem, certamente um dia vai se interessar e se apaixonar como milhões de pessoas.

Junte-se a nós nessa caminhada!