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Criado em 2011 por Pedro Frade, o Petit Gastrô tem como objetivo ajudar no desenvolvimento da gastronomia, difundindo ideias, conceitos, técnicas e principalmente ingredientes e produtos. No Brasil a gastronomia está em constante crescimento nos últimos anos, e cada vez mais presente na vida das pessoas.

O nosso conteúdo é o resultado de uma intensa pesquisa sobre a cultura alimentar do Brasil e do mundo, e fazem parte do nosso site a história da gastronomia, a diversidade de ingredientes e produtos, curiosidades, notícias e tendências gastronômicas, lugares para comer bem e mercados para visitar, além de receitas para preparar e dicas exclusivas de como cozinhar melhor.

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